上海佳民酿造食品有限公司酿造一厂是专业生产酿造酶制剂及各类调味品的生产厂家公司前身为上海酿造一厂，建立于1938年，历史悠久，是国内酿造行业的知名企业。 近年来，为适应国内市场竞争态势的发展变化，立足于为客户提供长期的、专业化的、综合性技术服务。公司不断加大投资力度，整合公司的管理效率、组织结构。同时在中科院的大力技术指导下，对各类酶制剂的菌种进行优质筛选，培养出新一代复合型酿造酶制剂，成为国内许多着名酿造企业的供应商。 “以诚为本，信誉为重”是我们公司的理念，请记住：要酿造好酱油，“光明牌”
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